プルプルのゼリーは、子どもも大人も大好き！そのゼリーを使って、かんたんな実験をやってみましょう。ゼリーがとけちゃうのは、どれ？クイズみたいに、みんなで予想しながらやると楽しいよ。
■用意するもの
- ゼリー（市販のものより、ゼラチンをお湯でとかして作ろう）
- くだもの（キーウィ、りんご、バナナ、なし）
■やってみよう♪
- ゼリーの上に果物をのせます。
- さーて、ゼリーがとけるのは、どれかな？？？
■こたえ
キーウィ。
■なんでかな？
ゼリーは、ゼラチンを固めてできています。ゼラチンは「タンパク質」。キーウィには、この「タンパク質」をこわす「酵素」が含まれているから、ゼリーはとけてしまいます。他にも、いろいろなフルーツで、ためしてみよう！
