ぐにょぐにょした食感がおいしいお菓子のグミ。簡単に作ることができます。おやつに作って、おいしく食べましょう♪
■用意するもの
・果汁100%ジュースやカルピスなど 70CC ・レモン汁 小さじ1 ・ゼラチン15g ・水あめ 大さじ1 ・グラニュー糖 大さじ3
■やってみよう♪
1、材料を湯せんにして溶かす。(沸騰させないように注意)
2、ラップの中に入れ、茶巾にする。(やけどに注意!)
3、冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
■ゼラチンとは?
「ゼラチン」は動物の体の成分である「コラーゲン」と呼ばれるたんぱく質を加熱して抽出して作る動物性のたんぱく質です。ゼラチンは消化吸収がよく、他の食べ物の吸収も助けます。